山羊到大衣

彼得Kujawinski

最后更新:2022年3月4日

在世界可持续发展之旅的这个时刻，我们已经摘到了唾手可得的果实。我们的灯泡更有效率，我们使用更少的纸张，我们回收更多种类的产品。ob体育直播ios我们中的许多人驾驶混合动力汽车或电动汽车。与个人消费者一样，企业也走在同样的道路上，取得了初步的成功，但也认识到前面的路还很长。消费者和企业都意识到，可持续发展的下一步可能不像第一步那么简单，尽管可以说它们将产生更深远和持久的影响。

举个例子，有人倡议重新设计羊绒衫这种一直很受欢迎的礼物的供应方式。在蒙古，一个雄心勃勃的项目已经进行了几年，目的是使羊绒更具可持续性，参与该项目的组织包括矿业巨头里约热内卢Tinto、奢侈品制造商开云集团、非营利组织野生动物保护协会(WCS)、斯坦福大学，甚至美国宇航局。该项目强调了采取重大可持续措施的挑战和机遇。斯坦福的一篇文章他简洁地描述了它的潜力:“(该项目)的影响远远超出蒙古，因为全球商业、发展金融和民间社会的参与者正在积极参与，共同创新，了解什么是有效的，然后扩大规模。”

南戈壁羊绒项目的故事始于蒙古南部的沙漠。这是一个独特的生态系统，草原和岩石遍布，是恐龙化石、雪豹和双峰驼的地方。夏天很热，但在冬天，气温可以骤降到零下40摄氏度。对于游客和居民来说，这片土地的显著特征是它无限的天空和地平线。Amar Batkhuu曾在里约热内卢Tinto公司工作奥尤陶勒盖矿在蒙古的铜矿。谈到在戈壁沙漠生活和工作时，他说，“你每次看地平线都有一种感觉，那是如此遥远。它没有被森林或山脉阻挡。它给人一种广阔的感觉。”

蒙古南戈壁沙漠的广袤平原是该国羊绒生产的中心。不同品种的山羊成群结队地漫步在沙漠草原上，每年春天，山羊都会被剪羊毛。只有细密的底绒被用来制作羊绒。

它确实是一种令人难以置信的材料:比羊毛暖和几倍，而且更柔软、更轻。然而，它也更难获得。一只羊一年产出的羊毛足够做四件毛衣。每年生产4件羊绒衫，需要16到32只山羊。这种差异是让羊绒可持续发展这一艰巨任务的核心所在。

几个世纪以来，羊绒的生产都有自己的平衡。蒙古牧民将山羊作为多种动物的一部分，这些动物还包括双峰驼和马。这些驯养的动物在蒙古广袤的土地上得以生存，它们的数量从未超过生态系统。甚至像雪豹这样的自然捕食者也在这种平衡中生存和繁衍。

一代人之前，当全球对羊绒的需求飙升时，这种平衡被打破了。曾分别为WCS和开云集团参与南戈壁项目的海伦·克劳利博士表示，一般估计，为了满足这一需求，蒙古牧民的山羊数量增加了两倍。在戈壁沙漠这样的干旱牧场，大量山羊的加入使土地退化，对野生动物产生负面影响，并使生态系统陷入混乱。

这个被非正式地称为“从山羊到大衣”的项目，不仅是为了修复生态破坏，也是为了保护蒙古牧民的生计，保护该地区的野生动物。这个项目的主要合作伙伴是世界第二大矿业公司WCS，里约热内卢Tinto，其合作伙伴奥尤陶勒盖，一个世界级的蒙古铜金矿，以及总部位于法国的开云集团，该公司拥有古驰、圣罗兰、巴黎世家和宝缇嘉等奢侈品牌。

WCS将该项目视为向南戈壁社区提供畜牧业和野生动物保护方面技术支持的一种方式。戈壁沙漠独特而脆弱的生态系统是亚洲野驴、甲状腺瞪羚、野山羊、滇羊和雪豹等多种物种的家园。作为奥尤陶勒盖矿的部分所有者和运营商，力拓的地位源于它在戈壁南部的存在。该矿山是世界上最大的同类矿山之一，已承诺在该地区优先实现生物多样性特征的净收益，如库兰、肿羚和牧场。

总的来说，奥尤陶勒盖同意将戈壁南部的环境保持在比刚进入时更好的状态。其中一个帮助实现这一承诺的项目是羊绒项目。当奥尤陶勒盖开矿时，南戈壁牧场的大部分已经面临退化的危险。该项目试图扭转这种退化趋势，同时确保牧民的生计不受负面影响。

为了协调这些不同的目标，WCS和里约热内卢Tinto与奢侈品供应商开云集团密切合作。事实证明，这是一个至关重要的伙伴关系，原因很关键。WCS和里约热内卢Tinto位于羊绒供应链的最前端，而开云集团位于供应链的末尾。

南戈壁羊绒项目项目总监Stuart Anstee表示，项目开始时，我们的目标是对供应链采取谨慎的态度，小心不破坏供应链。但在“经历了一个非常非常陡峭和非常非常有用的学习曲线”之后，斯图尔特和其他人意识到羊绒供应链需要中断。他说，这是确保牧民能够从山羊生产的羊绒中获得更多利润的唯一方法。

在项目开始时，蒙古牧民是价格接受者，这意味着他们以任何价格出售他们的生羊绒。斯图尔特估计，如果1美元代表羊绒的价值，牧民只能从他们的努力中获得5美分。获得如此小的比例自然会激励牧民尽可能多地生产羊绒，这意味着饲养更多的山羊，增加戈壁牧场的压力。羊绒项目使牧民能够进一步提升供应链。

即使是相对温和的步骤，比如牧民将细羊绒底绒与粗羊绒顶绒分开——这是准备出售羊绒的第一步——也产生了巨大的影响。斯图尔特估计，牧民做这项被称为脱毛的工作，意味着他们可以从每一美元羊绒中获得50美分，而不是5美分。如果牧民可以保留更多的钱，成为价格制定者，他们就不再需要更大的山羊群了。

这是一个简单的想法，但很难在庞大的跨国羊绒市场实施，斯图尔特和其他参与该项目的人可以证明这一点。这意味着建立牧民合作社，并与供应链合作，直接从这些合作社而不是长期存在的中介机构购买。开云集团就在这方面出手了，承诺从牧民手中高价购买羊绒。作为回报，开云集团展示了他们对可持续发展的承诺，同时也向消费者提供了更多关于服装来源的细节。

让消费者更好地了解他们的羊绒衫来自哪里是重要的一步，但南戈壁羊绒项目成功的核心将基于可衡量的结果。这就是NASA和斯坦福大学发挥作用的地方，他们提供的卫星图像在几个领域都有帮助。他们的图像有助于评估牧场的质量，也有助于检测这种质量在广阔地区的变化。奥尤陶勒盖生物多样性负责人Samdanjigmed Tulganyam深知，这不是一项容易的任务。“真正的挑战在于牧场生态，”他说。“变化发生得相当缓慢。”在冬天，戈壁有时被描述为月球景观，在夏天，很难发现新的动植物生长。为了确保可测量的结果，NASA和斯坦福大学提供的大规模图像和地图至关重要。

南戈壁羊绒项目被视为合作的典范，但它也让人想起了其他可持续发展的例子:优质咖啡和如何以及在哪里收获咖啡豆的故事，确保鱼类资源不会暴跌的渔业管理，以及强调宝石道德来源的钻石开采。虽然《从山羊到大衣》中有这些模式的元素，但它独特之处在于创造了一个新的供应链，在这个供应链中，牧民的努力得到了更多的回报，世界市场得到了可持续的、合乎道德的羊绒，蒙古沙漠也蓬勃发展。

据其中一个合作社的牧民N. Naranbaatar说，该项目在帮助像他这样的组织成长和发展方面发挥了重要作用。他说:“由于参与了这项计划，我们正在学习新的东西，并能更好地获得市场研究和信息。”“现在我们更了解如何增加收入，并从我们供应给市场的动物产品中获得更多价值。ob体育直播ios我们已经开始看到一些良好的进展，我很高兴牧民们开始共同努力保护牧场，有效地管理畜群的数量。”

几年过去了，还有一些积极的迹象表明，该项目正在推动羊绒市场朝着更可持续的方向发展。例如，新的合作伙伴正在加入该项目，包括法国组织“无国界农学家和兽医”。牧民倡导组织，如可持续羊绒联盟正在成立，以补充南戈壁羊绒项目的努力。目前正在开展工作，使可持续牧场管理的好处能够惠及蒙古的其他地区。然而，戈壁沙漠牧场的再生速度较慢，该计划何时能实现净正再生仍不确定。

然而，对于里约热内卢Tinto这样的大型跨国公司来说，南戈壁羊绒项目的影响已经超出了蒙古。力拓公关经理罗宾·埃里森表示，该项目“是我们在整个供应链上如何与合作伙伴合作的旗舰项目。”她补充说，里约热内卢Tinto正在研究其在世界各地的许多其他业务，以应用羊绒项目的经验。显而易见的教训是，在全球范围内推动可持续发展不是任何个人或组织都能独力完成的。WCS、里约热内卢Tinto、开云集团(Kering)、美国国家航空航天局(NASA)和斯坦福大学(Stanford University)之间不寻常的合作关系最有可能带来根本性的改变。